Protege o coração. Segundo a Organização Mundial de Saúde, as doenças cardíacas são a principal causa de morte nos humanos na Terra. São causadas pela acumulação de colesterol, triglicéridos, inflamação, hipertensão arterial, stress e outros fatores. O abacate reduz os níveis de colesterol e triglicéridos em cerca de 20%.
Ajuda a absorver nutrientes de outros produtos vegetais. Alguns produtos vegetais são solúveis em gordura, ou seja, para atingir o efeito máximo, devem ser combinados com gordura. O abacate é uma excelente fonte destas gorduras, que são também benéficas para a saúde.
Ajuda a eliminar os quilos a mais. Graças ao seu rico teor de nutrientes, o abacate sacia e previne a compulsão alimentar. É rico em fibra e pobre em hidratos de carbono.
Reduz a pressão arterial. 100 g de abacate contêm 14% de potássio, muito mais do que uma banana normal. Está demonstrado que o potássio reduz a pressão arterial, o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e insuficiência renal.
Protege os olhos. O elevado teor de antioxidantes como os carotenoides, luteína e zeaxantina presentes neste fruto exótico reduz o risco de degeneração macular e cataratas. O abacate também ajuda a absorver os antioxidantes de outros alimentos.